这真的太太太太精彩了……

新徽菜。名徽厨。太太太太

第二届职业技术比赛。精彩

12月2日上午。

在安徽新东方上演了一场。太太太太

独出机杼的精彩“味蕾解救举动”。

——“新徽菜•名徽厨”专项职业技术比赛。

现场可谓是太太太太摩肩接踵、热闹非凡。精彩

跟我说实话。

在场的太太太太你究竟吃饱没？

01比赛篇。

参赛选手各显神通，精彩展现着高明的烹饪技巧和创造力。从刀工、太太太太火候、精彩摆盘、滋味，无一不表现着选手的功力。裁判围坐点评，从色香味上全面点评出一道菜品的价值。这场比赛不只是一场烹饪的比赛，更是艺术与立异的磕碰。

02美食篇。

餐桌上方如梦入幻，五彩斑斓的西点和蛋糕发出着诱人的甜美香气。每一款甜品都是烘焙大师用心打造的艺术品，他们用构思和技艺将味蕾的极致体会呈现在著作之中。

活动现场弥漫着徽州的共同风味，精美的摆盘艺术在每一桌上展现得酣畅淋漓。其显示的不只仅是徽派美食的特征与美好，更凝练着徽州渊远的文明内在。

来自13个区县的特征美食展同步进行，各个展位上摆满了琳琅满目的美食，有香气扑鼻的徽菜、鲜美可口的海鲜、口感共同的小吃等等。这些美食不只展现了合肥区域的饮食文明，也让人们领会到了安徽的共同魅力。

艺术的魔法在食物雕琢的绝活中奇妙开放。烹饪大师以刀为笔，以食为材，赋予食物以绚烂生命。

调酒师方法熟练，酒瓶在他的手中翻飞而起，在空中勾勒出橙红色的火花。

这一边，生面团被抛掷于空中，旋转翻飞之间敏捷打开，构成薄如蝉翼的饼皮。另一边，面团在空中拉伸、飘动，构成柔韧有力的线条。飞溅的面粉在空气中漫舞，似乎是舞台上为庆祝厨师们的精彩表演而撒下的花瓣。

厨师在云梯之上如履平地，行云流水间将面团削成薄如纸片的形状。

上百名烹饪学子身穿皎白的厨师服，跟着昂扬的鼓点翻炒铁锅，局面一度震慑。

与此同时，烹饪技术人才招聘活动也在典礼上打开。各大餐饮企业和酒店纷繁参加其间，供给了丰厚的就业机会。这不只为有志于从事烹饪职业的人供给了一个展现自己才调的渠道，也为餐饮职业注入了新的生机。

合肥市第二届“新徽菜•名徽厨”职业技术比赛在安徽新东方的学校中落下完美句点，热情洋溢的艺术大师们用刀法和火候演绎出一场赋有徽州风情的烹饪盛宴。期待着这些匠心独运的新徽菜，在未来开放更为绚烂的光辉，为安徽美食文明增加新的篇章。

(责任编辑：休闲)