2022我国咖啡冲煮大赛东部合肥赛区满意完赛

冲一杯自己想要的国咖咖啡，可没有那么简单！啡冲肥赛

来到2022我国咖啡冲煮大赛东部合肥赛区，赛东赛关于专业的部合咖啡师而言，将一般的区满咖啡豆变成香气浓郁的咖啡，并有顺滑的意完口感、共同的国咖风味，才是啡冲肥赛他们眼中一杯“好咖啡”的诞生。本次竞赛各位选手们选用不同风格的赛东赛演说和冲煮计划，为评定团及在场观众展现咖啡冲煮的部合魅力，酣畅淋漓地诠释他们关于咖啡的区满了解。

我国咖啡冲煮大赛自 2015 年开赛至今已举行 7 届，意完先后在北京、国咖 上海、啡冲肥赛浙江、赛东赛广东、西藏、新疆、陕西、安徽、河北、山西、内蒙、 福建、海南、云南、四川、重庆、黑龙江、辽宁、山东、贵州、广西、 湖南、江西、吉林等 32 个省（市），123 个城市举行 172 场竞赛，大赛掩盖全国 94%省份，3700 余名优异冲煮咖啡师参与竞赛；

1200 余名中外评定参与执裁；200余家咖啡企业参与大赛资助；近百家云南咖啡农庄露脸赛场展现自家精品咖啡；150余家社会媒体参与报导，线上线 下观众达 1000 余万人次。

该赛事无论是赛事标准、办赛的专业水准、 参与竞赛的选手和评定、志愿者人数、线上线下的观众都创始我国咖啡大赛的新局面，大赛既宣扬推行民族咖啡品牌，提高我国咖啡的世界知名度，培育一大批年青咖啡冲煮人才做出了活跃的奉献,又将大赛办成我国咖啡业的赛事标杆，也成为我国咖啡企业宣扬推行自己的最佳渠道。

评选规矩方面，本次大赛秉持揭露、公正、公正准则，由评定长：王梓源、评定员：陆敏、施金海、杨丽红、李欢等构成的专业评定团，对手冲竞赛进行评分，保证大赛进程和成果公正。

这次的城市赛东部-合肥赛区，共有19名咖啡精英们参与，他们别离来自合肥、马鞍山、上海、南京、福州、杭州、镇江、姑苏，关于咖啡，他们也有着自己的情怀和共同的表达方式。

咖啡竞赛中，每位选手都要依据咖啡豆的特色，调整咖啡的参数，并不断的调整咖啡的拼配以及水粉份额。可是关于专业咖啡师们来说，当咖啡手冲完结，如何用恰当的词语表达出来，也是一门学识！

竞赛于9月4日满意闭幕，选手们一路过关斩将，通过剧烈的比赛，江永城成功包围，荣获冠军！让我们一同走进现场，近距离感触咖啡世界！

第一名：福州鹿豆咖啡-江永城。

第二名：上海-宗智丰。

第三名是：合肥-路远季鸣。

祝贺合肥赛区的晋级选手将代表‘东部合肥’赛区参与全国区域决赛！祝你们在区域决赛中大展身手，为合肥赛区争气！

本次活动由（排名不分先后）雅诗阁合肥-合肥馨乐庭正大广场公寓酒店、安徽三将红顶商贸、初First Sight训练商学院-主办人-柯春润、安派德咖啡训练中心、农民山泉、巴克斯酒行、安徽咖麦仑世界资助。

2022我国咖啡冲煮大赛给合肥带来了一段美好记忆，未来，咖啡不将仅仅日子符号，更会成为合肥一张特别的文明手刺。

(责任编辑：知识)